Record Guinness : Cheffe Leen Excellent à quelques heures d’un exploit historique
Port-au-Prince, 13 avril 2025 — Le compte à rebours est lancé. Avec plus de 140 heures de cuisine ininterrompue à son actif, Cheffe Leen Excellent est en passe d’entrer dans l’histoire. Son objectif : atteindre 192 heures consécutives derrière les fourneaux, un record Guinness qui, s’il est homologué, marquera à jamais l’histoire de la gastronomie mondiale. L’échéance est fixée au mardi 15 avril 2025, et déjà, la performance de la cheffe haïtienne captive l’attention d’Haïti, de la diaspora et d’un public international. Une cuisine devenue symbole Derrière les fourneaux du restaurant Anba le Pont, au 309 avenue du Président Wilson à Saint-Denis (France), Leenchee Excellent, de son vrai nom, transforme chaque instant en un hommage vibrant à la culture culinaire haïtienne. Ses gestes sont précis, son énergie intacte, sa volonté, inébranlable. Cette performance titanesque n’est pas qu’un défi personnel : […]
