Iphelia Lundi Duverseau, une vendeuse d’akasan qui traîne plus de 50 ans derrière elle

Originaire de Port-Salut, Iphelia Lundi Duverseau a fêté son 73e anniversaire en juillet dernier. Dès son plus jeune âge, elle a embrassé une carrière d’entrepreneure plus précisément dans la vente d’akasan, une boisson haïtienne populaire à base de lait, de farine de maïs, d’étoiles d’anis, de vanille et de cannelle qui se boit chaud ou froid souvent au petit-déjeuner. Aujourd’hui, elle a plus de cinquante (50) ans de carrière.

Sa persévérance et sa contribution au développement de la production locale lui a même valu des honneurs en 2013 où elle faisait partie d’un groupe de dix (10) femmes à avoir été honorées par le bureau du ministère délégué à la Promotion de la paysannerie dirigé à l’époque par Marie Mimose Félix. 

Pour connaître l’histoire d’Iphelia, nous vous invitons à regarder son entretien vidéo.

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